Unicornios

Con el término «Unicorn Wine» se denomina a un vino excepcionalmente raro y codiciado que apenas está disponible en el mercado. Las razones pueden ser una producción extremadamente limitada, una añada especial, un terruño único, cepas viejas o un embotellado excepcional. También se incluyen los vinos descontinuados, las añadas históricas y las botellas de bodegas de culto. Las destacadas valoraciones de la crítica, una procedencia impecable y una demanda en rápido crecimiento pueden reforzar aún más su estatus de unicornio. Lo decisivo es la combinación de rareza, singularidad y codicia internacional.