Le Gamay de Bully 2024

   Cosecha 2024

   Región Francia Beaujolais

   Formato de botella 0,75 l

   Nivel de llenado alto

   Estado de la etiqueta excelente

   Valoración

   contiene sulfitos

   Precio por litro 1l/€ 113

  Alcohol 11% vol

Gamay en su máxima expresión:

BiNaume: ¡Solo unos pocos saben lo que es! Un proyecto de Jean-Yves Bizot (sí, de aquel cuyas botellas cuestan varios miles de euros) y su esposa Claire Naudin.

Este Gamay procede de viñas viejas, se vinifica con una maceración corta y una intervención mínima, y demuestra lo que es posible cuando la gran artesanía se combina con una variedad de uva infravalorada. Su perfil aromático es fino, fresco, de frutos rojos y floral, con una mineralidad vibrante y una elegancia casi borgoñona.

Potencial de envejecimiento: Aunque el vino ya ofrece una gran fluidez en boca cuando es joven, su estructura y equilibrio tánico demuestran que puede envejecer sin problemas durante 5–10 años, ganando profundidad y complejidad.

Un vino fascinante para los conocedores que adoran Borgoña, pero están abiertos a nuevos caminos, con el sello de uno de los mejores viticultores de nuestro tiempo.

¡ATENCIÓN: GRANDES PRODUCTORES, PEQUEÑO PRECIO!