Dom Perignon Jean Michel Basquiat Tribute 2015

 Regime del margine ai sensi del (§ 24, commi 1 e 2, UStG 1994)

 Prezzo per bottiglia

   Annata 2015

   Regione Francia Champagne

   Formato bottiglia 0,75 l

   Livello di riempimento: high fill

   Stato dell'etichetta: nuovo

   Valutazione Robert Parker 95

   contiene solfiti

   Prezzo al litro 1 l/€ 332

Robert Parker: 95 punti

Sboccato nel gennaio 2023, il Dom Pérignon 2015 presenta un profilo singolare ed etereo, con aromi di pepe bianco, iodio, frutta matura a polpa bianca, pane tostato, fumo, erbe e spezie. Di medio-pieno corpo, stratificato e strutturato, è avvolgente e rotondo, con un delicato centro bocca fenolico che sottolinea gli estratti secchi gessosi. Chiude con un finale sapido e penetrante, caratterizzato da una piacevole amarezza gastronomica. Questa versione di Dom Pérignon, pur conservando il consueto fascino e la generosità vinosa tipici dell'etichetta, si distingue per la delicata austerità strutturale e un profilo marcatamente fenolico, che danno vita a uno stile straordinariamente lineare e ben definito, nettamente diverso dalle espressioni più familiari di Dom Pérignon. È un assemblaggio di 51% Pinot Noir e 49% Chardonnay, con un dosaggio di 4,5 grammi per litro; invecchierà magnificamente e può essere gustato ora o nei prossimi 20 anni.

Fonte Winesearcher: Dom Perignon