Chablis Butteaux 1er Cru 2016

 Gravamen de la diferencia según (el § 24, ap. 1 y 2 de la UStG 1994)

  Añada 2016

  Región Francia Borgoña Chablis

  Formato de botella 0,75 l

  Nivel de llenado alto

  Estado de la etiqueta excelente

  Valoración  Parker 93

  contiene sulfitos

  Precio por litro 1 l/600 €

Parker: 93 puntos fecha de consumo 2020-2033

El Chablis 1er Cru Butteaux 2016 de Raveneau es excelente y ofrece un bouquet juvenil y reservado de manzana, melocotón blanco, cera de abeja y flores secas. En boca es de cuerpo medio a completo, con una textura encantadora, una amplitud considerable en el medio de boca y una línea de acidez brillante, que concluye con un final firme y salino que equilibra su ataque algo gourmand. Junto con los Vaillons, el Butteaux destacó como uno de los premiers crus más completos de Raveneau este año, revelando más y más matices a lo largo de varios días. Ahora mismo está bastante cerrado, pero no me sorprendería que adquiriera un carácter bastante almizclado y exótico tras unos años en bodega.

¡ATENCIÓN: CHABLIS ES EL REY!