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Pierre Peters
Les Chétillons 2015
Les Chétillons 2015
Imposition différentielle selon (article 24, paragraphes 1 et 2 UStG 1994)
Millésime 2015
France Champagne
Taille de la bouteille 0,75 l
Niveau de remplissage élevé
État de l'étiquette excellent
contient des sulfites
Prix du litre 1l/€ 466,66
Robert Parker : 94 points
Dégorgé au dosage de cinq grammes par litre, le Brut Blanc de Blancs Cuvée Spéciale Les Chétillons 2015 s'est bien révélé, se déroulant dans le verre avec des arômes de pain fraîchement sorti du four, de fruits du verger croquants, de miel clair, de biscuits chauds et de fleurs blanches séchées. Mi-corsé à corsé, charnu et musclé, c'est un vin profond et compact structuré autour d'acides racés et d'extraits crayeux. C'est un effort important, mais il faudra un peu de patience pour révéler tout son potentiel. Péters a pris soin de ne pas cueillir trop tôt, classant 2015, ainsi que 2011 et 2007, comme des années marquées par des vendanges précoces où il était néanmoins essentiel d'éviter de cueillir trop tôt.
Note des Vins Maniola : VAGE UNIQUE AU STATUT CULTE !
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