La Closerie Fac-Simile Extra Brut Rosado

 Gravamen de la diferencia según (art. 24, ap. 1 y 2 de la Ley del IVA de 1994)

   Cosecha LC20/Deg.2023

   Región Francia Champán

   Tamaño de botella 0,75 l

   Nivel de llenado alto

   Estado de la etiqueta excelente

   contiene sulfitos

   Precio por litro 1l/€ 746,66

  Alcohol 12,5% vol

Descripción:

Como sumiller, aprecio a Jérome Prévost y su casa La Closerie por su personalidad única y su estilo inconfundible. Prévost es uno de los pocos productores de la región de Champán que practica la viticultura biodinámica y trabaja con una intervención mínima. Su finca en Montagne de Reims ocupa solo 2,2 hectáreas y produce aproximadamente 3.000 botellas al año.

"Fac Simile" significa en francés "copia exacta" o "representación fiel". Prevost apuesta por métodos naturales de elaboración del vino y utiliza a menudo cepas viejas para producir vinos que reflejen de forma auténtica el terruño y el carácter de su viñedo. El nombre subraya su esfuerzo por crear un champán que capture la esencia de su terruño sin intervenciones artificiales: una representación única y auténtica de su oficio.

¡ATENCIÓN, ESTUDIANTES DE SELOSSE!

¿Quieres saber más sobre este vino excepcional? Haz clic en el enlace de abajo. Maniola Wines colabora con Wine-Searcher y recomienda esta enciclopedia. 

 La Closerie