Salon brut blanc de blanc le Mesnil Champagne 1999

 Differenzbesteuerung gemäß (§ 24 Abs. 1 und 2 UStG 1994)

   Jahrgang 1999

   Region Frankreich Champagne

   Flaschengröße 0,75 l

   Füllstand high fill

   Etikettenzustand top

   Bewertung Robert Parker 95

   enthält Sulfite

   Literpreis 1l/€ 1600

Beschreibung: 

Salon produziert, wenn überhaupt produziert wird, etwa 40.000 bis 60.000 Flaschen pro Jahrgang (auf 0,75-l-Basis gerechnet; Magnumanteil wächst). Der Wein basiert weiterhin maßgeblich auf zwei ursprünglichen Selektionsparzellen im Zentrum von Le Mesnil-sur-Oger, nahe der heutigen gemeinsamen Salon-Delamotte-Kellerei.

Zusätzlich existieren rund 20 Vertragsparzellen mit insgesamt etwa 30 Acres (ca. 12 Hektar), die exklusiv für Salon bestimmt sind. Die meisten davon werden vom Haus selbst bewirtschaftet, und jede Parzelle wird separat vinifiziert.

Das „exklusiv für Salon“ muss jedoch relativiert werden:
Seit der kommerziellen Einführung 1921 wurde Salon in weniger als 40 Jahrgängen produziert (die genaue Zahl ist umstritten). In Jahren, in denen kein Salon deklariert wird, fließt das Traubenmaterial in die Delamotte-Cuvées.

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 Salon