Les Ongles 2020

  Jahrgang 2020

 Region Frankreich Loire

 Flaschengröße 0,75 l

 Füllstand high fill

  Etikettenzustand top

  enthält Sulfite

  Literpreis 1l/€ 280

Beschreibung

Als Sommelier habe ich das Vergnügen gehabt, den Les Ongles von Stephane Bernaudeau zu verkosten und ich muss sagen, dass es eine beeindruckende Erfahrung war.

Dieser Wein stammt aus der Loire-Region in Frankreich und ist ein reinsortiger Chenin Blanc. Die Reben wachsen auf Kalksteinböden und werden nachhaltig bewirtschaftet, was sich im Endprodukt widerspiegelt.

In der Nase hat der Les Ongles ein komplexes Bouquet aus Grapefruit, Zitrus und weißem Pfirsich. Am Gaumen ist er elegant aber trotzdem reichhaltig  mit einer feinen Säure, die dem Wein eine schöne Balance verleiht.

Die Aromen entwickeln sich im Glas ständig weiter. Der Abgang ist lang und elegant mit einer angenehmen Frische.

Insgesamt würde ich sagen, dass der Les Ongles ein erstklassiger Wein ist, der das Terroir der Loire perfekt widerspiegelt. Ich würde diesen Wein jedem Weinliebhaber empfehlen, der auf der Suche nach einem eleganten und komplexen Wein ist.

ACHTUNG: TOP UNDERDOG

Winesearcher: Les Ongles Stephane Bernaudeau