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Ulysse Collin
Les Pierrieres Blanc de Blancs Extra Brut
Les Pierrieres Blanc de Blancs Extra Brut
Imposta a differenza ai sensi del (§ 24 par. 1 e 2 UStG 1994)
Degorgiato 01/2025
Regione Francia Champagne
Formato bottiglia 0,75 l
Livello di riempimento alto
Stato dell'etichetta ottimo
contiene solfiti
Prezzo al litro 1l/€ 480
Alcol 13% vol
Robert Parker: 97+ punti
Ulysse Collin è un rinomato produttore di Champagne grower di Congy, nella Côteaux du Petit Morin, che si distingue per cuvée single vineyard chiare e fortemente improntate al terroir, come Les Pierrières, Les Roises, Les Enfers o Les Maillons. Olivier Collin ha creato la Domaine concentrandosi su rese basse, lunghi affinamenti e lieviti indigeni, per massimizzare espressione e profondità. Nel 2001/02 ha svolto un tirocinio presso l'influente pioniere dello Champagne Selosse, che ha profondamente plasmato il suo approccio al lavoro manuale e alla fermentazione in botti.
NOTA MANIOLA WINE: UN GRANDE CLASSICO!
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