La Closerie Fac-Simile Extra Brut Rosé

 Imposta sostitutiva ai sensi del (art. 24, cpv. 1 e 2, UStG 1994)

   Annata LC20/Deg.2023

   Regione Francia Champagne

   Formato bottiglia 0,75 l

   Livello di riempimento high fill

   Stato dell'etichetta top

   contiene solfiti

   Prezzo al litro 1l/€ 746,66

  Alcol 12,5% vol

Descrizione:

Come sommelier, apprezzo Jérome Prévost e la sua maison La Closerie per la loro personalità unica e il loro stile inconfondibile. Prévost è uno dei pochi produttori di Champagne che pratica la viticoltura biodinamica e lavora con un intervento minimo. La sua tenuta nelle Montagne di Reims comprende solo 2,2 ettari e produce solo circa 3.000 bottiglie all'anno.

"Fac Simile" significa in francese "copia esatta" o "immagine fedele". Prevost punta su metodi naturali di vinificazione e utilizza spesso vecchie viti per produrre vini che riflettono in modo inalterato il terroir e il carattere del suo vigneto. Il nome sottolinea il suo impegno nel creare uno Champagne che catturi l'essenza del suo terroir, senza interventi artificiali – una rappresentazione unica e autentica del suo mestiere.

ATTENZIONE: CARI ALUNNI DI SELOSSE!

Volete saperne di più su questo vino d'eccellenza? Cliccate sul link sottostante. Maniola Wines collabora con Wineseacher e consiglia l'enciclopedia. 

 La Closerie