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Domaine Gauby
Muntada 2004
Muntada 2004
Imposition différentielle selon (article 24, paragraphes 1 et 2 UStG 1994)
Millésime 2004
France Côtes du Roussillon
Taille de la bouteille 0,75 l
Niveau de remplissage élevé
État de l'étiquette excellent
Note 93 points Parker
contient des sulfites
Prix du litre 1l/€ 153,33
Robert Parker : 93 points
Le Côtes du Roussillon Villages Muntada 2004 - sent un parfum floral fascinant, accompagné de notes de varech, de coquilles de crevettes et de pierres torrides. Juteux, raffiné et étonnamment maigre en entrée, il sonde toutes les papilles gustatives en imprimant son message de cassis acidulé, de fleurs et de multiples minéraux. Avec une concentration, une clarté, une portance et un jeu d'éléments floraux, minéraux et fruités, c'est comme un Riesling noir de Moselle ! On oublie facilement les tanins, tant ils sont fins. Quant à la garde, je pense qu'il faut simplement suivre attentivement l'évolution de ce vin atypique – aussi coûteux soit-il. Il n'a d'ailleurs pas très bien résisté à la bouteille ouverte (à cet égard, ce n'est sûrement pas un Riesling de Moselle !) et se dégrade avec plus ou moins la rapidité d'un grand Bourgogne rouge. Le titre de « Plus Grand Producteur du Roussillon » est depuis longtemps à perdre pour Gauby. Le voir le défendre avec ses nouvelles méthodes contre autant de nouveaux arrivants talentueux sera passionnant.
AVERTISSEMENT : GRAND UNDERDOG !
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