Sassicaia 2016

Imposition différentielle selon (article 24, paragraphes 1 et 2 UStG 1994)

Millésime 2016

Région Italie Toscane Bolgheri

Taille de la bouteille 0,75 l

Niveau de remplissage élevé

Condition d'étiquette 1A sur papier original d'OHK

Note Robert Parker 100, Falstaff 100

contient des sulfites

Prix ​​au litre 1l/653€

Robert Parker : 100 points

Le Bolgheri Sassicaia 2016 est un vin de grande réussite. J'ai dégusté ce vin plusieurs fois au cours de sa création en fût et en bouteille, et la note hautement méritée de 100 points que vous voyez ici a été attribuée avec enthousiasme à la conclusion d'une mini verticale dans laquelle j'ai dégusté et comparé le millésime 2016 à 2015. (dont j'ai marqué 97 points). Il est tout à fait logique de présenter ces deux excellents millésimes de manière comparative, car ils sont deux des meilleurs issus de Bolgheri, et même de Tenuta San Guido, de mémoire récente. Ce sont des millésimes très similaires avec des mois d’été longs et chauds qui ont alimenté une longue saison de croissance. Il y a eu un peu plus de pluie en 2016, et en termes analytiques, ce millésime a un peu plus d'acidité. Cependant, les résultats dans le verre sont extraordinairement différents. Le millésime 2015 est exubérant, rond, succulent et immédiat, tandis que le millésime 2016 fait preuve d'une netteté et d'une précision exceptionnelles (avec un grain et une texture similaires à l'arrière). Cette acidité le portera longtemps dans le futur alors que le vin achève sa lente évolution. Ce vin est ciselé et piquant avec des notes de mûre, de cerise mûre, d'herbes grillées et d'épices de barbecue. Les arômes s'écoulent du verre en un flux continu et sont tous marqués par une intensité rayonnante. La bouche est longue et puissante. La linéarité vive de la structure tannique du vin est parfaitement dosée au volume et à la profondeur des saveurs fruitées. À mon avis, le Sassicaia 2016 se dresse à côté du millésime épique de 1985 qui a établi la référence ultime en matière de vin italien.

Source Winesearcher : Sassicaia